Чикаловец В.(составитель). Осторожно — еда! — 2-е изд. — М.: Философская Книга, 2014. — 240 с.; 14*10 см. — isbn 978-5-8205-0233-0. — тв. переплет.
В книге представлены статьи, рассказывающие об опасных сторонах некоторых достижений технического прогресса.
Во второй части содержатся краткие описания добавок Е.
Содержание
Предисловие
Продукты быстрого приготовления
Рафинированное масло
О вреде «газировки»
Асептическая упаковка
Продукты повседневного питания
Чем кормят «мясных» коров
Продукты генной инжерении
Дрожжи вредные и полезные
Микроволновые печи
Что делать?
Современные пищевые добавки
Введение
Самые опасные пищевые добавки
Полный список пищевых добавок Е
Алфавитный указатель пищевых добавок
Пищевые добавки животного происхождения
Комментариев нет:
Отправить комментарий